فوائد الليمون للجسم

فوائد الليمون للجسم

الليمون الحامض هو ذلك النوع من انواع الخضار أصفر اللون ، والذي لاشك ان الجميع يعرفه وقد تناوله. لكن الكثير لا يعلم ماهي فوائده, وهذا ماسوف نتعرف عليه في موضوع اليوم فوائد الليمون للجسم.

فوائد الليمون للجسم

يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي والألياف ومركبات نباتية مفيدة. حيث أن هذه العناصر الغذائية مسؤولة عن العديد من الفوائد الصحية. وفي الواقع قد يدعم الليمون صحة القلب ، والتحكم في الوزن وصحة الجهاز الهضمي ويدعم صحة القلب.

وكذلك الليمون مصدر جيد لفيتامين سي ، حيث انها توفر حبة ليمون واحدة حوالي 31 مل جرام من فيتامين سي. كما تشير الأبحاث إلى أن تناول الفواكه ، والخضروات الغنية بفيتامين سي ، يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. 

وكشفت إحدى الدراسات أن تناول 24 جراما ، من مستخلص ألياف الحمضيات يوميا لمدة شهر ، يقلل من إجمالي مستويات الكوليسترول في الدم.

يساعد الليمون الحامض في التحكم بالوزن أيضاً. غالبا ما يتم الترويج لليمون كغذاء لإنقاص الوزن ، وهناك بعض النظريات حول سبب ذلك. وفي إحدى النظريات الشائعة هي أن ألياف البكتين القابلة للذوبان ، فيها تتمدد في معدتك.

وذلك يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ومع ذلك ، لا يتناول الكثير من الناس الليمون كاملاً. ولأن عصير الليمون لا يحتوي على بكتين. فإن مشروبات العصير لن تعزز الامتلاء بنفس الطريقة وتقترح نظرية أخرى أن شرب الماء الساخن بالليمون ، سيساعدك على إنقاص الوزن!

ومن الفوائد الرئيسية التي يحتويها الحامض هي منع حصى الكلى. وهي تلك الحصى التي تأتي بداخل الكلى عبارة عن كتل صغيرة ، تتشكل عندما تتبلور منتجات الفضلات وتتراكم في الكلى.

وتلك المعاناة من حصى الكلى شائعة جدا ، وغالباً ما يصاب بها الأشخاص الذين يصابون بها بشكل متكرر. وقد يساعد حامض الستريك المتواجد في الليمون ، في منع حصوات الكلى.

وذلك عن طريق زيادة حجم البول ، وزيادة درجة حموضة البول. مما يخلق بيئة أقل ملاءمة لتكوين حصوات الكلى. وقد يوفر نصف كوب فقط (4 أونصات أو 125 مل) من عصير الليمون يوميا ما يكفي من حمض الستريك للمساعدة في منع تكون الحصى لدى الأشخاص الذين تناولوها بالفعل. 

تعزيز الليمون للدم

تعزيز الليمون للدم
تعزيز الليمون للدم

فقر الدم الناجم عن نقص الحديد منتشر وشائع جداً. يحدث عندما لا تحصل على ما يكفي من الحديد من الأطعمة التي تتناولها ، يحتوي الليمون على بعض الحديد.

والذي يساعدك في الوقاية من فقر الدم. ولكن يمنع فقر الدم بشكل أساسي عن طريق تحسين امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية. تمتص أمعائك الحديد من اللحوم والدجاج والأسماك (المعروف باسم حديد الهيم) بسهولة شديدة.

بينما الحديد من مصادر نباتية (الحديد غير الهيم) ويمكن تحسين ذلك الامتصاص ، من خلال تناول فيتامين (C) وحمض الستريك. ويحتوي على فيتامين (C) وكذلك حمض الستريك ، ويعتبر من طرق الوقاية الأفضل من فقر الدم. عن طريق ضمان أمتصاص أكبر قدر ممكن من الحديد من نظامك الغذائي.

كما أنه يقلل من مخاطر الإصابة بمرض السرطان ، وقد يساعد اتباع نظام غذائي صحي غني بالفواكه ، والخضروات في الوقاية من بعض أنواع السرطان ، ويكون الليمون من محتويات ذلك النظام الغذائي.

وكما أوضحت الدراسات الحديثة أن العديد من مركبات التي يحتويها تسببت ، في قتل خلايا مرض السرطان في الجسم ومع ذلك ، قد لا يكون لها نفس التأثير على بعض الأجسام.

وأكتشفت تلك الدراسات الحديثة أن هذه المركبات منعت الأورام الخبيثة ، من التطور في الرئتين والقولون ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن تناوله لفترات طويلة وبشكل مستمر حصل على نتيجة أفضل من تلك الجرعات الكيميائية ، حيث ان تلك المركبات تساهم بإيقاف خلايا السرطان بشكل كبير.

كما أن هنالك أهمية كبير له في تحسين صحة الجهاز الهضمي ، حيث يتكون الليمون من حوالي 10٪ من الكربوهيدرات ، معظمها على شكل ألياف قابلة للذوبان وسكريات بسيطة.

وأن تلك الألياف الرئيسية في الليمون هي البكتين ، وهو شكل من الألياف القابلة للذوبان المرتبطة بفوائد صحية متعددة ، ويمكن للألياف القابلة للذوبان تحسين صحة الأمعاء ، وإبطاء هضم السكريات والنشويات ، وقد تؤدي هذه الآثار إلى انخفاض مستويات السكر في الدم.

وللحصول على فوائد الألياف ، يجب تناوله بشكل كامل وبدون القيام بعصره فقط! وأن الأشخاص الذين يشربون عصيره ، بدون الألياف الموجودة فيه سيفقدون فوائد الألياف.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *